Evidenziare gli effetti positivi di tre componenti bioattivi (acido docosaesaenoico, beta-glucani, e antocianine) utilizzati come ingredienti in tre matrici alimentari (prodotti da forno, lattiero-caseari e a base di uova), utilizzando un approccio che possa essere poi applicabile ad altri bioattivi ed altre matrici. E' lo scopo del progetto PATHWAY-27, finanziato dalla comunità europea e coordinato dall'Università di Bologna.

Numerose patologie neurodegenerative sono caratterizzate da uno stato di infiammazione a livello cerebrale che comporta l´attivazione di sistemi di difesa sia a livello generale sia a livello locale. Uno studio guidato dalla professoressa Silvana Hrelia del Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita dell’Alma Mater, appena pubblicato sulla prestigiosa rivista Cell Metabolism, fa luce sul comportamento degli astrociti, un tipo di cellula molto diffuso nel cervello che deve il proprio nome alla forma somigliante a stelle.

I computer avanzati possono ‘vedere’ un sorriso, ma far sì che anche un cieco riceva il messaggio rimane un obiettivo da raggiungere per scienza e tecnologia. Un gruppo di ricercatori italiani intende cogliere la sfida. Il progetto di ricerca, redatto con la collaborazione dell’Unione italiana ciechi e ipovedenti (Uic),  prevede almeno due anni di studi e partirà appena saranno trovati i finanziamenti necessari. Obiettivo è migliorare le relazioni sociali dei non vedenti tramite soluzioni tecnologiche innovative, poco invasive e a basso costo, basate su smartphone e microtelecamere.

Sentinelle per l’organismo o accidentali “cavalli di Troia” per la malattia? Un team di ricerca guidato da Maurizio Brigotti del Dipartimento di Medicina Specialistica, Diagnostica e Sperimentale dell’Alma Mater, ha pubblicato sul Journal of Immunology una ricerca che rappresenta un passo avanti nella comprensione dell’ambigua ed enigmatica relazione esistente tra un particolare tipo di globuli bianchi, i neutrofili, e le tossine (note come Shiga tossine) prodotte da alcuni batteri patogeni, gli Escherichia coli enteroemorragici.

L'Universo Gravitazionale sarà uno dei due temi scientifici che verranno esplorati dalle due prossime grandi missioni (classe L) dell'Agenzia Spaziale Europea (ESA). Lo ha deciso oggi il "Science Programme Committee" dell'ESA. La missione di riferimento per l'esplorazione dell'Universo Gravitazionale è l'"evolved Laser Interferometer Space Antenna"' (eLISA). La missione studierà l'universo in maniera completamente differente da qualunque altra missione Spaziale, rivelando onde gravitazionali.

Ferro e farro per prodotti da forno in grado di contrastare le carenze nutrizionali dovute sia ad una scarsa alimentazione sia a regimi dietetici forzosi. Questo si propone di realizzare il progetto BAKE4FUN che ha preso il via a Bologna. Coordinato da Andrea Gianotti del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Università di Bologna, il progetto coinvolgerà 7 partner tra Italia, Spagna e Polonia che permetteranno di realizzare una ricerca lungo tutta la filiera con la partecipazione attiva di 4 piccole e medie imprese.

Un importante risultato è stato ottenuto nell’ambito dello sviluppo di nuove molecole per la cura della fibrosi cistica, di cui da anni si occupa il gruppo di Roberto Gambari, Professore Ordinario del Dipartimento di Scienze della Vita e Biotecnologie dell’Università di Ferrara, insieme a Giulio Cabrini del Dipartimento di Patologia e Diagnostica dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Verona e Valeria Casavola del Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Biofarmaceutica dell’Università di Bari.

Dal 25 al 27 novembre l’unità di ricerca del Dipartimento di Ingegneria dell’Università Roma Tre, coordinata dal prof. Gianmarco de Felice, eseguirà una serie prove sperimentali per verificare l’efficacia di un nuovo sistema per la protezione sismica delle strutture murarie del patrimonio culturale. Oltre alle soluzioni tradizionali, alcuni rinforzi incollati esternamente con materiali compositi potrebbero fornire un significativo miglioramento della capacità sismica senza modificare masse, carichi e rigidità.

Sul satellite UNISAT-5 lanciato in orbita il 21 novembre dalla base russa di Yasny c’è anche un dispositivo sperimentale progettato e realizzato all’Università di Pisa: si tratta di un pannello solare di nuova concezione la cui caratteristica principale è di essere a “basso costo” grazie a un innovativo metodo di installazione delle celle solari.

Realizzare un software in grado di predire la tossicità di un colorante. E’ l’obiettivo dell’accordo siglato tra REACH&Colours Italia Srl di Milano e l’Università degli Studi di Milano–Bicocca. Grazie ad una serie di algoritmi, il software, unico nel suo genere, sarà in grado di modellare le relazioni quantitative tra la struttura molecolare dei coloranti organici e le proprietà degli stessi (QSAR).