Se ne parlerà, e si potranno anche assaggiare preparazioni culinarie a base di insetti preparate da chef noti, giovedì 26 Marzo all'Aula Magna di Agraria dell'Università Politecnica delle Marche. Tagliatelle alle microalghe, meduse in salamoia e muffin di insetti. Saranno questi i cibi del futuro? Se ne parla da tempo focalizzando l'attenzione soprattutto sugli insetti che si stima facciano parte delle diete tradizionali di almento 2 miliardi di persone.

Appuntamento “spaziale” da non perdere quello di venerdì 20 marzo al Museo delle Scienze di Unicam, nell’ambito della mostra “Rosetta, la cometa e i Segreti del Cosmo”; saranno presenti i progettisti della missione Rosetta, in collegamento via Skype. A partire dalle ore 16 si terrà infatti un interessante convegno sulla ricerca spaziale dal titolo “Rosetta cacciatrice di comete”, realizzato grazie alla collaborazione con l’ASI, l’Agenzia Spaziale Italiana.

Qual è il rapporto tra alimentazione e salute? Esiste un unico modello alimentare? E chi legittima le scelte? E ancora, in che misura il cibo ci influenza come individui e come comunità? Se ne discute nel corso del convegno “Siamo quello che mangiamo”, organizzato dal MaCSIS, Master in Comunicazione della Scienza e dell’Innovazione Sostenibile dell’Università di Milano-Bicocca, in collaborazione con il Festival della Salute di Viareggio, nell’ambito degli eventi “Bicocca for Expo”.

“Il pluralismo integrativo alla prova: Europa e America Latina a confronto” è il titolo del workshop internazionale che si terrà giovedì 19 marzo, alle 15.30, nell’aula 3 del polo economico-giuridico dell’Università di Udine (via Tomadini 30). Giuristi italiani e argentini affronteranno i temi della tutela dei diritti, dei processi di integrazione, dei rapporti fra corti e tribunali e delle tradizioni costituzionali.

Il sistema economico basato sulla produzione, il consumo e lo smaltimento non è più sostenibile. Ma quali sono le alternative per le imprese? Il CRIET, Centro di ricerca inte­runiversitario in economia del territorio dell’Università di Milano-Bicocca, presenta i risultati di della ricerca “Economie circolari e sviluppo d’impresa e del territorio” condotta su un campione di marketing manager di imprese italiane per approfondire e analizzare la conoscenza e la diffusione del modello di economia circolare (consumo-riciclo/riutilizzo) all’interno delle aziende.

Il professor Gianni Cesareni, ordinario di Genetica all'Università Roma Tor Vergata, terrà la conferenza "Reti di cellule e reti di molecole: un approccio olistico per modellare i processi alla base della rigenerazione muscolare”. Il muscolo scheletrico è un tessuto relativamente stabile, se osservato nello spazio temporale della vita di un organismo. In seguito a danno chimico o meccanico o a causa di stress cronico dovuto a patologie genetiche come le distrofie, il tessuto muscolare mostra però una robusta capacità rigenerativa che conduce alla sintesi di nuove fibre muscolari.

L’Università Europea di Roma ha tra i suoi obiettivi principali la formazione della persona. Una formazione che consenta non solo l’acquisizione di competenze professionali, ma che orienti anche lo studente ad una crescita personale e sviluppi uno spirito di servizio per gli altri. Per questa ragione gli studenti partecipano ad attività di responsabilità sociale, che scelgono liberamente tra le varie proposte dell’Ateneo.

Formare e aggiornare gli operatori di borsa affinché sappiano effettuare scelte di investimento opportune sapendo gestire rischi e tenendo conto anche della psicologia degli attori di mercato. Questo lo scopo del progetto “Negoziazioni di Borsa” che verrà presentato Mercoledì 18 Marzo alle ore 15.00 presso la Sala del Consiglio della Facoltà di Economia “G. Fuà”.

"Divulgare i beni culturali nei Media". E’ questo il titolo della giornata di studi che si terrà mercoledì 18 marzo a partire dalle ore 10 alla Sala Estense, (Piazza del Municipio), organizzata nell'ambito del Master in “Esperto in Didattica dei beni culturali” del Dipartimento di Studi umanistici dell’Università di Ferrara. L’appuntamento si inserisce nelle iniziative del Laboratorio di Antichità e Comunicazione di Unife, nato nel 2007 per coniugare l’attività di ricerca nell’Antichità che quotidianamente si svolge nell’Ateneo ferrarese con la divulgazione, allo scopo di rendere trasparente a tutti la rilevanza dei Beni Culturali come valore fondativo della nostra memoria collettiva.

L’inconsueto binomio filologia-biologia è l’oggetto della conferenza che si terrà all’Università di Udine martedì 17 marzo, alle 17, nell’auditorium di palazzo Di Toppo Wassermann (via Gemona 92). L’affinità metodologica fra le due discipline sarà illustrata dal biologo Alessandro Minelli (Università di Padova) nella conferenza “Tutti figli di Angelo Poliziano. Metodi comuni, o condivisibili, fra filologia e biologia”, in cui rievocherà la figura e l’opera del grande umanista toscano.